オラ　ケタル

高嶺ルビーと言う名の蕎麦の花。

普通蕎麦の花といえば真っ白なものと相場が決まっていたが、ここに来て変な色の蕎麦が出てきた。

四～五年前、長野の畑で見たときには、遠目だったのでよく分からなかったが、その蕎麦の味は一種独特な味わいを感じていた。

なんでも、殻を取り除いた粉はすこし赤みを帯びているとも言っていたが、自分らが食べたときにはその赤みを感じることが出来なかった。

この蕎麦の原種はネパール高原だそうだが、品種改良をして長野県を中心に広がっているそうで、静岡にその種が持ち込まれたのはいつのころか知らないが、安倍川沿いの真富士の里の横の広場に植えられていた。

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今日は朝から空一面に雲がかかり、時折雨が降るという何となく憂っとうしい空模様が続いていた。

しかし、この憂っとうしい空模様は頭の毛にも移ったようで、我慢できず床屋に行ってきた。

そこで、例によって床屋談義から、、、、

一人親方の大工の嘆きの声。

この仕事を覚え、独り立ちしたころは家を建てたり、古くなれば修繕の仕事がある、人間がいる限り「一生食いぱぐれることがないと思っていた」

しかし、消費税が上がってからガタンと仕事がなくなって、仲間同士で仕事の取り合いが始まり、単価が下がってきている。

それに、追い討ちをかけるようにして材料や燃料代が上がり、この先どうなっていくのか心配になるという。

最近、大手の建築業者は工場でパネルを作り、現場ではそれを組み立てるだけ、、、、そのため、鉋をかけたり鋸を使い金槌で釘も打てない、およそ大工といえない人が家を立てている現状ではね～、、、、、

といえば、床屋だって同じさ、以前なら正月前の一週間なんて、飯を食う暇さえなかったよ。

それがどうだ、最近では「美容院と客の取り合い」っていえば聞こえがよいが、子供の数が減って、年よりは来る回数が減る、、、大工ばかりじゃね～

聞いてるこちとらの耳はくすぐったい