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2016年7月14日 (木)

どうする

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今年は気候がよくないためか、生り物が不作だそうだ。

そんななか、裏に借りている野菜畑は、いまがキュウリとナス、トマト、オクラ、インゲン等々、収穫が最盛期に入っている。

借りている畑はごく小さく、15m四角ほどしかないのだが、二人所帯なので、すこしづつ多品種に渡って植えている。

しかし、採れだすととても二人の口には余ってしまい、近所に配ってはいるが、それでも食べきれない分は、、、、、、、

キュウリは、糠漬けにしているが、この時期すぐに酸っぱくなってしまうし、インゲンは一度塩茹でにし、冷蔵庫に保管して、トマトはケチャップになどとこの暑い盛りに汗の元は消えない。

ただ、面白半分に植えたミニトマト、鈴なりにつけた実がきれいに色づいてきているが、この始末は、、、とうれしいやら当惑で悲鳴。

          どうするどうする

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