オラ　ケタル

空の入道雲は真夏を現しているかのようににょきにょきと高く舞い上がる。

昨日に比べれば幾分湿気が少ないものの暑い日差しが降り注ぎ昨日に続いてエアコンの厄介になった。

テレビを見ていたら、福井県のソールフードとしてへしこ鯖なるものが写っていた、

自分らが子供のころ食べていた米糠イワシによく似ていたので変な名前だな？なんて思っていた。

若いころ言われた言葉の一つに「へしこが何言うか」っていうものがあってこの場合は半分見下げた言葉であり、語源はカタクチイワシを干した煮干しを”へしこ”と言っていたと思う。

そのくらい魚の中でも細かいもの、屑みたいな意味合いでつかわれていた。

ちなみに、この米ぬかイワシを同級会に行った折「なつかしいたべものだった」と言って富山県在住のものに頼んで送ってもらったが、、、、

それこそ塩辛くて塩辛くて食べるのに苦労した。

洗えば小糠の中に入った唐辛子が抜けてしまうし、当時は味噌汁もそうだったがこんな塩辛いものが当たり前だったんだなと変な感想をもったものだ。